Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Понедельник, 2024-04-29
Главная » 2018 » Июнь » 17 » Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
22:17
Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)

Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) — В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанной с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения.
Рассказывается о некоторых особенностях питания населения Дальнего Востока. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни. Содержатся сведения о рациональном для Дальнего Востока и лечебном питании.
Рассчитана на массового читателя.

Название: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
Автор: Константинов А. А.
Издательство: Хабаровское книжное изд-во
Год: 1990
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 10,13 МБ
ISBN: 5-7663-0129-4
Качество: Отличное

Содержание:

Предисловие
Дальневосточный регион
Особенности питания аборигенов дальнего востока
Кухня охотника и рыбака
Питание и здоровье
Продукты моря у нас на столе
Овощи и фрукты в питании дальневосточников
Мясо и мясные продукты
Продукты переработки зерна в питании человека
Молоко и молочные продукты
Яйца и блюда из яиц
Пчелиный мед
Напитки

Скачать Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)

Скачать с turbobit.net
Скачать с katfile.com
Скачать с file-upload.com
Категория: Разное | Просмотров: 101 | Добавил: Gunpowder
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]