Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Четверг, 2024-05-09
Главная » 2023 » Февраль » 12 » Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
23:38
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство — Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особенности сыров, оборудование для домашнего сыроделия, вопросы безопасности пищевых продуктов, выбор молока и заквасочных культур, обработка сыров при созревании и многое другое. По нескольким десяткам рецептов вы научитесь изготавливать на своей домашней кухне бри и камамбер, чеддер и гауду, моцареллу и горгонзолу, стилтон и рокфор. А бонусом автор научит, как сделать домашний йогурт, сливочное масло, крем-фреш и панир.

Название: Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Автор: Пол Томас
Издательство: Эксмо
Год: 2022
Формат: PDF
Размер: 18,69 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Скачать с katfile.com
Скачать с file-upload.com
Скачать с oxy.st
Скачать с turb.pw
Категория: Разное | Просмотров: 42 | Добавил: Gunpowder
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]