Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Пятница, 2024-12-27
Главная » 2019 » Февраль » 7 » Проектирование предприятий общественного питания
22:56
Проектирование предприятий общественного питания

Проектирование предприятий общественного питания — Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания".

Название: Проектирование предприятий общественного питания
Автор: Никуленкова Т. Т., Ястина Г. М.
Издательство: КолосС
Год: 2000
Страниц: 218
Формат: DJVU
Размер: 21,51 МБ
ISBN: 5-10-003462-9
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Проектирование предприятий общественного питания

Скачать с turbobit.net
Скачать с salefiles.com
Скачать с katfile.com
Скачать с www.up-4.net
Категория: Разное | Просмотров: 120 | Добавил: Gunpowder
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]