Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Пятница, 2024-12-27
Главная » 2018 » Июнь » 6 » Спутник грибника
21:37
Спутник грибника

Спутник грибника - Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов.
Для любителей сбора грибов и грибной кулинарии.

Название: Спутник грибника
Автор: Кощеев А. К., Смирняков Ю. И., Кощеев А. А.
Издательство: Экология
Год: 1992
Страниц: 300
Формат: PDF
Размер: 39,34 МБ
ISBN: 5-7120-0379-1
Качество: Отличное

Категория: Разное | Просмотров: 161 | Добавил: Gunpowder
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]